Qué vende Green Roots
Green Roots es un huerto de especialidad en Aguascalientes que cultiva microgreens, flores comestibles y hortalizas poco comunes, como el betabel candy, pensadas para cocina creativa. Publica su catálogo en un PDF enlazado desde Instagram y recibe pedidos por mensaje. En 2025 postuló al Premio Estatal de la Juventud con la historia del proyecto y en temporada de lluvias también ofrece hongos silvestres de colecta. Su cuenta sigue activa en agosto de 2026.
Productos que anuncia
microgreensflores comestibleshortalizas de especialidadbetabel candy (babydoll)hongos silvestres de temporada
Formatos: Catálogo en PDF enlazado desde la biografía de Instagram; pedidos por mensaje.
Los precios son los que el negocio publicaba en la fecha indicada; confírmalos antes de comprar.
Dónde entrega y a quién le vende
Entrega y puntos de venta: Aguascalientes; el perfil indica que la ubicación y el catálogo están en el enlace de la biografía. No publica zonas ni días de reparto.
A quién le vende: Cocina creativa: chefs y restaurantes de Aguascalientes; recibió a la comunidad de la EBC Aguascalientes en una visita al huerto (junio de 2025).
Cómo trabaja
Método de cultivo que declara: Huerto de especialidad; también colecta hongos silvestres de temporada (una colecta en Jalisco, julio de 2025).
Además: Perfil verificado con 132 publicaciones y 4,844 seguidores. Postuló al Premio Estatal de la Juventud 2025 de Aguascalientes con la historia del proyecto. Última publicación vista: 20 de agosto de 2026.
Microgreens en Aguascalientes
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Antes de comprar, revisa qué preguntar y cuánto cuestan los microgreens en México.
Fuentes consultadas
Esta ficha se redactó solo con información pública, revisada el 2026-09-23 y el 2026-09-17.
Corrección, actualización o baja
Si representas a Green Roots y quieres corregir un dato, añadir variedades, enviar tu logotipo o darte de baja, escribe a info@microgreens.com.mx. El listado es gratuito y no cobramos comisión.