Qué incluye
- Charola 1020 con drenaje (25 × 50 × 6 cm)
- Charola 1020 sin drenaje, que sirve de base para el riego por abajo y de tapa durante la germinación
- Plástico grueso apto para alimentos, reutilizable durante años y lavable
- Guía rápida de riego por abajo
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Cómo se usa el juego de charolas
Sustrato en la charola con drenaje
De 2 a 3 cm de sustrato húmedo, nivelado. La charola con drenaje va siempre dentro de la base.
La base como tapa
Los primeros días, la charola sin drenaje se coloca invertida encima: bloquea la luz y mantiene la humedad para germinar.
La base para regar
Después de destapar, el agua se pone en la base, nunca sobre las hojas. Las raíces la absorben desde abajo y las hojas se quedan secas.
Lavar y repetir
Tras cosechar, el sustrato con raíces va a la composta y las charolas se lavan con agua y jabón. Están listas para la siguiente siembra.
Cuántas charolas necesitas
| Objetivo | Juegos | Por qué |
|---|---|---|
| Probar y comer en casa | 1 | Una siembra cada 10 a 14 días cubre ensaladas y tacos de una o dos personas. |
| Cosecha continua | 3 | Siembras escalonadas cada 4 o 5 días: siempre hay una charola lista, una a media luz y una germinando. |
| Vender a pequeña escala | 8 a 12 | Un estante de 4 niveles con 2 charolas por nivel, escalonado, como describe la guía de negocio de microgreens. |
Lo que no es
No es una charola de vivero delgada ni una bandeja de horno reutilizada. Esas sirven para empezar, como explica la guía de materiales, pero se doblan, se rompen y no tienen la medida de las recargas ni de la calculadora. Si ya tienes charolas 1020 de otra marca, las recargas de semilla y el sustrato dosificado están calculados para esa misma medida.